Speisekarte

Wir kochen frisch, mit Produkten aus der Region, möglichst ökologisch angebaut. Unsere Karte bietet einen spritzig-ideenreichen Gaumenschmaus, der mit leckerster Schnitzel-Manier ebenso begeistert wie mit raffinierter Kulinarik. Also: Immer lecker bleiben!

Lieferservice

Hier finden Sie unsere Gerichte zum Abholen und Liefern lassen:

Zum Abhol- und Lieferservice

Mittagstisch

Neben unserer regulären Speisekarte bieten wir einen wöchentlich wechselnden Mittagstisch an.

Zum Mittagstisch

Suppen

  • Kokos-Zitronengrassuppe
    € 6,50
    Milchschaum
  • Kartoffelcremesuppe
    € 6,00
    Speck
  • Französische Zwiebelsuppe
    5,00
    Crôutons, Käse

Vorspeisen

  • Beilagensalat
    € 3,50
  • Gurkensalat in Dillschmand
    € 4,00
  • Handkäse mit Musik
    € 5,50
    Bauernbrot, Butter
  • Rucola Salat
    € 6,50
    Balsamicodressing, geröstete Pinienkerne, Parmesan
  • Handkäsecrostini
    € 7,50
    Radieschen-Schalottenvinaigrette
  • Gebackener Camenbert
    € 9,50
    Preiselbeeren und Salatbouquet
  • Carpaccio vom Black Angus-Rind
    € 14,50
    Balsamico. Rucola, Parmesan
  • Feldsalat
    € 7,50
    Sherrydressing, Crŏutons, gerösteter Speck
  • Wakame-Salat
    € 12,50
    Mango, Granatapfel, gegrillte Garnelen
  • Vitello Tonnato
    12,50
    Kapern, Thunfisch
  • Wildkräutersalat
    12,50
    gratinierter Ziegenkäse, Rosmarin-Blütenhonig

Dessert

  • Creme Brûlée
    € 7,50
    Mango-Kompott, Himbeer-Sorbet
  • Kaiserschmarrn „mit allem Drum und Dran“
    € 8,50
    Rumrosinen, Apfelmus- und Kirschkompott, Vanillesauce und Vanilleeis
  • Auswahl von französischem Rohmilchkäse
    € 9,00
    Weintrauben und Feigensenf
  • Weiße Mousse au Chocolat im Weckglas
    € 4,00
    Himbeerkompott
  • Beeren-Crumble im Weckglas
    € 4,00
    Vanilleeis
  • Tiramisu im Weckglas
    € 4,00
  • Mövenpick-Eis Kugel
    € 2,00
    Vanille, Schoko, Pistazie
  • Crêpes
    7,50
    Blaubeerenkompott, Blaubeer-Sorbet
  • Cheesecake
    6,50
    Beerenkompott, Vanillesauce

Hauptspeisen

Vegetarisch

  • Grüne Soße
    € 9,50
    vier halbe Eier, Petersilienkartoffeln oder Bratkartoffeln
  • Serviettenknödel
    € 13,50
    Pilzragout, kleiner Salat
  • Tagliarini
    € 13,50
    Kokos-Zitronengrassauce, Grillgemüse
  • Ricotta Ravioli
    € 14,50
    Blattspinat, Tomatensauce, Parmesan

Fisch

  • Tagliarini
    € 19,50
    gegrillte Garnelen
  • Räucherlachs
    € 15,50
    Honig-Dillsenfsauce, Feldsalat und Kartoffelpuffer
  • Zanderfilet „kross gebraten“
    € 19,50
    Dijon-Senfsauce, Blattspinat, Kartoffelpuffer
  • Lachsforellenfilet
    € 18,50
    Orangen-Sauce, Asiagemüse, Basmatireis
  • Doradenfilets vom Grill
    € 21,50
    Safransauce, Paprika-Zucchinigemüse, Bandnudeln

Fleisch

  • „Himmel und Erde“
    € 13,00
    Kartoffelpüree, gebratene Blutwurst, resche Zwiebeln, Apfelkompott
  • Frankfurter Schnitzel vom Schwein
    € 14,50
    Grüne Sauce, Bratkartoffeln
  • Maishähnchenbrust
    € 14,50
    Orangen-Curry-Sauce, Asia-Gemüse, Basmati-Reis
  • Schweinefiletmedaillons
    € 16,50
    Pilzragout, Karottengemüse, Knöpfle
  • Cordon Bleu
    € 16,50
    gefüllt mit Käse und saftigem Schinken, Bratkartoffeln
  • Tafelspitz
    € 17,50
    Meerrettich- oder Frankfurter Grie Soß, Gemüsestreifen, Petersilienkartoffeln
  • Wiener Schnitzel „Das Original“ vom Kalb
    € 19,50
    Preiselbeeren, Bratkartoffeln, Gurkensalat
  • Schwäbischer Zwiebelrostbraten
    € 19,50
    Schmorzwiebeln, Spätzle
  • Rumpsteak „Pfefferkruste“
    € 22,50
    vom Black Angus Rind, Pfeffer-Cognacsauce, breite Bohnen, Bratkartoffeln
  • Rinderfiletspitzen
    19,50
    Vodka, Senf, Gurke, Rote Beete, Knöpfle
  • Ratsstube „Burger“
    13,50
    Gurke, Tomate, Zwiebeln, Trüffelmayonaise, Belgische Pommes
  • Ochsenbäckchen
    18,50
    Wurzelgemüse, Kartoffelpüree
  • Wiener Schnitzel vom Schwein
    12,50
    Bratkartoffeln, kleiner Salat
  • Kalbskotelette „vom Grill“
    26,00
    Paprika-Zucchinigemüse, Rosmarinkartoffeln

Suppen

  • Kokos-Zitronengrassuppe
    € 6,50
    Milchschaum
  • Kartoffelcremesuppe
    € 6,00
    Speck
  • Französische Zwiebelsuppe
    5,00
    Crôutons, Käse

Vorspeisen

  • Beilagensalat
    € 3,50
  • Gurkensalat in Dillschmand
    € 4,00
  • Handkäse mit Musik
    € 5,50
    Bauernbrot, Butter
  • Rucola Salat
    € 6,50
    Balsamicodressing, geröstete Pinienkerne, Parmesan
  • Handkäsecrostini
    € 7,50
    Radieschen-Schalottenvinaigrette
  • Gebackener Camenbert
    € 9,50
    Preiselbeeren und Salatbouquet
  • Carpaccio vom Black Angus-Rind
    € 14,50
    Balsamico. Rucola, Parmesan
  • Feldsalat
    € 7,50
    Sherrydressing, Crŏutons, gerösteter Speck
  • Wakame-Salat
    € 12,50
    Mango, Granatapfel, gegrillte Garnelen
  • Vitello Tonnato
    12,50
    Kapern, Thunfisch
  • Wildkräutersalat
    12,50
    gratinierter Ziegenkäse, Rosmarin-Blütenhonig

Hauptspeisen

Vegetarisch

  • Grüne Soße
    € 9,50
    vier halbe Eier, Petersilienkartoffeln oder Bratkartoffeln
  • Serviettenknödel
    € 13,50
    Pilzragout, kleiner Salat
  • Tagliarini
    € 13,50
    Kokos-Zitronengrassauce, Grillgemüse
  • Ricotta Ravioli
    € 14,50
    Blattspinat, Tomatensauce, Parmesan

Fisch

  • Tagliarini
    € 19,50
    gegrillte Garnelen
  • Räucherlachs
    € 15,50
    Honig-Dillsenfsauce, Feldsalat und Kartoffelpuffer
  • Zanderfilet „kross gebraten“
    € 19,50
    Dijon-Senfsauce, Blattspinat, Kartoffelpuffer
  • Lachsforellenfilet
    € 18,50
    Orangen-Sauce, Asiagemüse, Basmatireis
  • Doradenfilets vom Grill
    € 21,50
    Safransauce, Paprika-Zucchinigemüse, Bandnudeln

Fleisch

  • „Himmel und Erde“
    € 13,00
    Kartoffelpüree, gebratene Blutwurst, resche Zwiebeln, Apfelkompott
  • Frankfurter Schnitzel vom Schwein
    € 14,50
    Grüne Sauce, Bratkartoffeln
  • Maishähnchenbrust
    € 14,50
    Orangen-Curry-Sauce, Asia-Gemüse, Basmati-Reis
  • Schweinefiletmedaillons
    € 16,50
    Pilzragout, Karottengemüse, Knöpfle
  • Cordon Bleu
    € 16,50
    gefüllt mit Käse und saftigem Schinken, Bratkartoffeln
  • Tafelspitz
    € 17,50
    Meerrettich- oder Frankfurter Grie Soß, Gemüsestreifen, Petersilienkartoffeln
  • Wiener Schnitzel „Das Original“ vom Kalb
    € 19,50
    Preiselbeeren, Bratkartoffeln, Gurkensalat
  • Schwäbischer Zwiebelrostbraten
    € 19,50
    Schmorzwiebeln, Spätzle
  • Rumpsteak „Pfefferkruste“
    € 22,50
    vom Black Angus Rind, Pfeffer-Cognacsauce, breite Bohnen, Bratkartoffeln
  • Rinderfiletspitzen
    19,50
    Vodka, Senf, Gurke, Rote Beete, Knöpfle
  • Ratsstube „Burger“
    13,50
    Gurke, Tomate, Zwiebeln, Trüffelmayonaise, Belgische Pommes
  • Ochsenbäckchen
    18,50
    Wurzelgemüse, Kartoffelpüree
  • Wiener Schnitzel vom Schwein
    12,50
    Bratkartoffeln, kleiner Salat
  • Kalbskotelette „vom Grill“
    26,00
    Paprika-Zucchinigemüse, Rosmarinkartoffeln

Dessert

  • Creme Brûlée
    € 7,50
    Mango-Kompott, Himbeer-Sorbet
  • Kaiserschmarrn „mit allem Drum und Dran“
    € 8,50
    Rumrosinen, Apfelmus- und Kirschkompott, Vanillesauce und Vanilleeis
  • Auswahl von französischem Rohmilchkäse
    € 9,00
    Weintrauben und Feigensenf
  • Weiße Mousse au Chocolat im Weckglas
    € 4,00
    Himbeerkompott
  • Beeren-Crumble im Weckglas
    € 4,00
    Vanilleeis
  • Tiramisu im Weckglas
    € 4,00
  • Mövenpick-Eis Kugel
    € 2,00
    Vanille, Schoko, Pistazie
  • Crêpes
    7,50
    Blaubeerenkompott, Blaubeer-Sorbet
  • Cheesecake
    6,50
    Beerenkompott, Vanillesauce

Spezial:

Oster-Speisekarte

  • Grüne Sauce
    € 9,50
    Vier halbe Eier, Petersilienkartoffeln
  • Lachsfilet
    € 19,50
    Djjon-Senf-Sauce, Blattspinat, Kartoffelpuffer
  • Tafelspitz
    € 17,50
    Meerrettich- oder Grie Soß, Gemüsestreifen, Petersilienkartoffeln
  • Wiener Schnitzel „Das Original vom Kalb“
    € 19,50
    Kartoffelsalat
  • Matjesfilet „Hausfrauen Art“
    € 13,50
    Zwiebel, Gurke in Dill-Schmand, Bratkartoffeln
  • Mousse au Chocolat
    € 4,00
    mit Erdbeeren
    Dessert
  • Weiße Mousse au Chocolat im Weckglas
    € 4,00
    mit Himbeerkompott
    Dessert